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2020.05.10 【アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ】 ✳︎ ✳︎ #引きこもりdays ✳︎ ✳︎ イタリア語でアーリオはニンニク, オリオは油(特にオリーブ・オイル), ペペロンチーノはトウガラシを意味する。 これら3つの素材をソースに用いたパスタ料理。 ✳︎ ✳︎ パスタとしてスパゲッティを選んだものがアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ。 ✳︎ このパスタは別名「絶望のパスタ」とイタリアでは呼ばれることがあるらしーけど, その理由は諸説あり, 一例として「貧困のどん底にあってもオリーブ油とニンニクと唐辛子さえあればなんとかなるパスタ」との説がある。 ✳︎ ✳︎ かっこわらい ✳︎ ✳︎ 貧困やないが実際問題, 冷蔵庫のなかにあるもので実現した。 ✳︎ ✳︎ #omiscook #自炊 #自炊男子 #自炊生活 #自炊記録 #料理 #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #料理男子 #手料理 #手料理グラム #手作り #手作り料理 #おうちごはん #おうちカフェ #簡単 #簡単ごはん #時短料理 #時短ごはん #料理好き繋がりたい #スイーツ好き #スイーツ好きな人と繋がりたい #カフェ好き #カフェ好きな人と繋がりたい #お菓子好き #お菓子好きな人と繋がりたい #ペペロンチーノ #私のおうちパスタ

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