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長期熟成

愛知県渥美産素材使用の 長期熟成 布巻きロースハム(スライス)約100g 冷凍

東海テレビ長期熟成

100年伝わるロースハム

100年ハム

乾塩法 で作成しています。

ハム

乾塩法作るハムの繊細な出来栄え

東海テレビ長期熟成

水に付け込まないハムの豊潤な香り

自然豊かな奄美半島の奄美豚使用

東海テレビ長期熟成

東海テレビ長期熟成 を紹介 実店舗 ”シャルキュトゥリ・コイデ竹の山”

東海テレビ長期熟成

使用材料のご案内 保存期間

豚ロース肉(渥美産豚肉使用)、食塩、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ※原材料の一部に乳を含む。保存料は使用いたしておりません。  冷凍3ヶ月

 

送料とおすすめの食べ方

解凍後、そのまま召し上がるのが最高の食べ方です。

シャルキュトゥリ・コイデの バラエティーに富んだ商品 購入した方のレビュー

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両親から貰った結婚記念日のお祝いで頼んでおいた charcuteriekoide さんの ソーセージ バラエティセットが届きましたー\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡ ①ソフトサラミ ②ほうれん草入りポークウインナー ③ポークウインナー ④フランクフルトとカマンベール入りポークフランク ⑤オリーブ入りポークウインナー ⑥無塩漬ポークウインナー ⑦モルタデッラ ⑧ベルジアンビアソーセージ わーいわーい!楽しみー! 今夜は 加工肉祭り だー\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡ foodpic foodporn foodstagram instafood sausage charcuterie presentfrommyparents anniversarygift thankyoumyparents シャルキュトゥリコイデ シャルキュトゥリー 国産豚肉 結婚記念日プレゼント 加工肉大好き 手作りウインナー

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シャルキュトゥリコイデさんのパテドカンパーニュとソーセージ(チーズ入り) 口当たりがなめらかで驚きました さらに香辛料で誤魔化すことなく、お肉の美味しさを引き出してる気がします 絶品。 日進#竹の山#日進グルメ#竹の山グルメ#パテドカンパーニュ#ソーセージ#シャルキュトゥリコイデ#Charcuteriekoide#Charcuteriekoide竹ノ山 ruri_falconオススメ

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ランチなう…(。-_-。) CharcuterieKoide シャルキュトゥリコイデ

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* 先日の#ベーグル教室 もどき。 友達とプレーン&オレンジクリチの#ベーグル を作ってお昼に食べました。 焼き立てサイコー♡ 友達が作ってくれた#紫蘇ジュース もカボチャのスープも絶品♡ そして、これまた友達が持ってきてくれたウィンナーたちも絶品♡ ウィンナー 表現するなら ばつんばつん 五七五 チーズ入ってるんだぜ charcuteriekoide シャルキュトゥリコイデ さんのお肉だと。# 東海テレビ長期熟成 みんな急いで!! * そして旦那にシフォンケーキ焼いてもらったのにうっかり切り忘れた( ˟꒳˟ ) お土産にみんなに持って帰って貰いました。 シフォンケーキおじさんごめん

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2017.6.10 さー!お待ちかねの 加工肉祭り ですよー"(ノ*>∀<)ノ♡ charcuteriekoide さんのソーセージは、脂身の少ない良質な国産豚肉使用ということで、パキッ!プリッ!脂ジュワ~!っていう感じではありません。 がっ!その分いい意味での 肉々しい 感じがとても上質で大人な味わい。 ここ最近色んな所の加工肉を試してるけど、個人的にはここのがいちばん好きかも♡ 今夜は、#モルタデッラ 、#カマンベール 入り ポークフランク 、オリーブ入りポークウインナー、ノーマルなポークフランク。 どれもめっちゃ美味しーい\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡ 特にオリーブ入りのはヤバい!あー幸せー♡ 副菜は最近の定番、ミニトマトとキュウリとカッテージチーズのサラダ。 しつこいですが、#ハムの人 まだまだ大絶賛募集中ですよ~w dinner homemade foodpic foodporn foodstagram instafood sausage charcuterie salad cucumber cherrytomatoes cottagecheese lchf lowcarb cabernetsauvignon おうちごはん 晩ごはん ゆるゆる糖質制限 シャルキュトゥリコイデ 加工肉大好き

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ふるさとXのおすすめの食べ方

お勧めのハムの食べ方をユーチューブで探してみました。
レシピは下です。
関連記事:ポイントサイト de ふるさと納税 ダブル ポイント リンク集
外部記事:愛知県奄美の豚情報

東海テレビで何度も紹介されている 布巻ハム! 乾塩法で 丁寧な 仕込みで 香ばしくふくよかな ポークが 味わえます。 奄美産 の豚と カナダ アメリカ産の塩のコラボレーション。水に付け込まないから 、大自然と海の深い香りを楽しめます。

東海テレビ長期熟成 愛知県渥美産素材使用のロースハム(スライス)約100g 冷凍の料理

レシピのご案内

東海テレビ”スタイルプラスの職人列伝”他で紹介されまた。
【材料】
-米なす 1個
-ハム 2枚
-チーズ 200g
-バジル 半束
-にんにく 2片
-パン粉 80g
-オリーブオイル 100ml
-塩
-こしょう
-パルメザンチーズ 50g
【作り方】 2.1 米なすを半分に切り、皮の部分を残して5ミリ幅に切り込みを入れます。
2.2 ハムとチーズを切り、米なすに挟みます。
2.3 バジルとにんにくを細かく刻み、パン粉とオリーブオイルの半分を混ぜ、塩こしょうで味を調整します。
2.4 パン粉のミックスを米なすにのせ、残りのオリーブオイル、パルメザンチーズを振り掛けます。 予熱した180°Cのオーブン(コンベックモード)で30分焼きます。
出来上がり!!


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