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松葉がに鳥取【ふるさと納税】【A-1】「五輝星」

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ふるさと納税 年収別上限限度目安。独身及び共働きです。ご夫婦ですとほぼマイナス1万円。お子さんが大きいとそれ以上に減額になります。

この記事の適正年収はほぼ750万円です。

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鳥取松葉かに

松葉がに鳥取【ふるさと納税】最高級 

鳥取松葉かに

松葉がに 五輝星(いつきぼし)デビュー

松葉がに鳥取
『特選とっとり松葉がに』のうち 特に最高級のかにを 五輝星(いつきぼし)と 言います。
 基準は
 大きさ 甲幅13.5センチ以上 
 重さ  1.2kg以上(重量は市場での販売時点に生で計測)
 形状  脚が全てそろっているもの
 色合い 鮮やかな色合い
 身入り 身が詰まっていること

トップブランド

タグ かに
このブランドにはこちらのタグが付いています。
上記の5つの基準を満たした かに のみを 五輝星(いつきぼし)としています。

5か所の目利き人

網代魚市場、賀露魚市場、田後魚市場、境港魚市場、境港魚市場(株)の5か所の目利き人が選定します。なお、目利き人については、研修会を開催し、選定基準の統一に努めています。

松葉がに鳥取 五輝星 5か月間の限定

松葉がに鳥取
こちらの 五輝星(いつきぼし)は 11月から3月までの5か月間の期間限定でしか 味わうことができません。

 

寄附金の用途

こちらの鳥取県 岩美町のふるさと納税の用途は 2つのみです。 選び安いですね。

     1.美しい自然環境の保全・活用に関する事業

      2.特色ある魅力的はまちづくりに関する事業

どちらかを選んでください。

受領照明書は自動で配送。 ワンストップ特例制度 申請書は ドロップダウン で選択式です。サラリーマンの方は、必ず選択してください。ワンストップ特例制度では 所得税の還付はありませんが 住民税の割引に追加されます。

松葉がに鳥取 5つの味わい方

焼きがに、かに刺し、茹でがに、かにすき、かにしゃぶの5つの料理がオススメです。
カニの刺し身の作り方は こちら。

配送状態

生 茹で かに
こちらの 鳥取松葉かに 五輝星 は ゆで か 生 の二つを選ぶことができます。

鳥取松葉かに 五輝星 料理紹介

まだ、始まったばかりの 「五輝星」。厳しい資格の職人さんが選んだ かにのレビューはすべて 五輝星 です。

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龍吟 蟹尽くし 前編(お造りまで) 1.2kg以上の松葉蟹とせいこ蟹をそれぞれ1杯ずつ使用したコース。使用されている蟹も当然最上級のもの。(五輝星の中からさらに厳選?) 有名なせいこ蟹姿盛りは甲羅を模した錫製の器ごと蒸気で熱を与えられ、ほんのり温かい仕上がりに。中にもほぐし身、外子、内子がたっぷり入っており、特に内子が美味い。 #龍吟 #日本料理龍吟 #ryugin #nihonryoriryugin #japanesefusion #michelinstar #michelinstars #michelin3stars #michelinstarrestaurant #懐石 #懐石料理 #食べログ4超え #食べログ4 #山本征治 #seijiyamamoto #theworlds50best #theworlds50bestrestaurants #世界のベストレストラン50 #ミシュラン三ツ星 #ミシュラン3つ星 #松葉蟹 #松葉ガニ #五輝星 #せいこ蟹 #セコガニ #snowcrab #蟹 #蟹刺し #蟹づくし #カニ

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龍吟 蟹尽くし 中編(蟹爪〜蟹酢) ザクっとした食感に仕上げられた天ぷら。上品な蟹の甘みと衣が最高の相性。身の厚みがないと衣に負けてしまうでしょうね。好みでいうとしゃぶしゃぶは1本でいいから天ぷら2本にしたいと思った。 #龍吟 #日本料理龍吟 #ryugin #nihonryoriryugin #japanesefusion #michelinstar #michelinstars #michelin3stars #michelinstarrestaurant #懐石 #懐石料理 #食べログ4超え #食べログ4 #山本征治 #seijiyamamoto #theworlds50best #theworlds50bestrestaurants #世界のベストレストラン50 #ミシュラン三ツ星 #ミシュラン3つ星 #松葉蟹 #松葉ガニ #五輝星 #snowcrab #蟹 #天ぷら #tempura #蟹づくし #カニ

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龍吟 蟹尽くし 後編(しゃぶしゃぶ〜) しゃぶしゃぶは豆腐のような食感に。陶板焼のチーズは吉田牧場のカチョカヴァロでしょうか。焦げ目の入ったところなんかめちゃくちゃ美味いです。雑炊に餅入ってるの良かった。 デザートは、すだちソルベにみかん、和三盆ジュレ、山椒の組み合わせ。 店内は六本木と比べると他の客との距離感はゆとりが出来て良いですが、六本木の方が侘び寂びというか趣きはあったかな。あと男性用便器は超使いにくい。掃除も大変になると思うし。あれがオシャレとかで今後世に普及すると困るわ。 #龍吟 #日本料理龍吟 #ryugin #nihonryoriryugin #japanesefusion #michelinstar #michelinstars #michelin3stars #michelinstarrestaurant #懐石 #懐石料理 #食べログ4超え #食べログ4 #山本征治 #seijiyamamoto #theworlds50best #theworlds50bestrestaurants #世界のベストレストラン50 #ミシュラン三ツ星 #ミシュラン3つ星 #松葉蟹 #松葉ガニ #五輝星 #snowcrab #蟹 #蟹グラタン #蟹しゃぶ #蟹づくし # 松葉がに鳥取

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外部記事: 鳥取松葉かに 五輝星が 200万!!

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ふるさと納税 高級品 松葉かに 五輝星  11万7千円
平成27年の松葉がにの漁期から「とっとり松葉がに」のうち、大きさ・品質・型とも最上位の松葉がにをトップブランド『五輝星(いつきぼし)』として販売!五輝星基準大きさ 甲幅13.5センチ以上重さ 1.2kg以上形状 脚が全てそろっているもの色合い 焼けがにを除く身入り 身が詰まっていることこの5つの基準に基づき、10人の目利き人が厳しい目でトップブランドを選別します。
品薄のため 他サイトでは 販売停止中。
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松葉がに鳥取【ふるさと納税】【A-1】「五輝星」の料理

レシピのご案内

松葉かにを家庭で お刺し身 にして 頂く。捌き方 です。