ふるさと納税 鹿児島県産 黒豚 お米を使った 黒豚角煮飯12個
鹿児島名産 黒豚による 飯【めし】
特製たれとごぼうで炊き上げたご飯にとろける黒豚角煮！
これが、ふるさと納税の 返礼品でいただけます。竹皮の風味も楽しめる黒豚角煮飯。黒豚を十分に満喫できる商品。
特に 黒豚は！！
六白黒豚 と呼ばれる 特徴は 鼻 尻尾 脚の合計６か所が 白い事から 六白黒豚 と呼ばれるようです。
種類はバークシャー種 で 他の品種と交配させないものを 六白黒豚 と呼び
別名「黒いダイヤモンド」と呼ばれます。
純粋黒豚でありながら、鹿児島の６白黒豚は、飼育歴史が古く、食肉市場では牛肉並の価格が付
けられたことがあります。 このことから、「鹿児島の至宝」とも 呼ばれています。
「鹿児島の至宝」
肉の特徴は 六白黒豚は脂肪が斑点のようにこまめに入いります。
この肉質により 肉を焼いたり、揚げたりすることで、赤身と脂肪の溶け具
合が絶妙になるという 魔法の豚 なのです。
この 脂肪交雑 という構造が「口の中で とろける そして すぐほぐれる 食感」を作り出しているわけです。
江戸時代 徳川慶喜は、 この鹿児島の至宝 をひどく気に入り 「豚殿様」という異名を持つほどでした。
また、水戸藩の家臣も この豚について
「いかにも珍味、滋味あり。コクあり、なによりも精がつく」
大絶賛 であったようです。
不飽和脂肪酸が多い
この 六白黒豚 は不飽和脂肪酸が多いため、コレステロールを減らす働きがあり、通常の豚肉より太りにくい
と言われています。
他の豚より、ビタミンB1が１０倍と、豊富に含まれており 糖質をエネルギーに代え、そのうえ
疲労回復も期待できます。
水分含有量が少ない
六白黒豚は他の豚に比べて飼育期間が長く 水分含有量が少ないと言われています。
運動量は、他の豚より40日から50日長く 肉質にこだわるために、あえて長めに飼育するそうです。
この 飼育期間を長くすることで、赤身の多い肉質になるそうです。
また、蒸かしたり 茹でたりする 料理には 最適で、この冷凍 黒豚角煮飯の様に、温めた際
に出る水分で肉が緩くなることがなく、肉感をしっかり味わう事ができます。
サツマイモを中心に
与える飼料は サツマイモを中心に行われます。このサツマイモで他の豚よりビタミンB1が多い
肉になります。
特製たれと竹の皮
この特製たれと、竹の包みが程よく調和し、レンジアップ商品 でありながら、お店の蒸し器で
温めたような 香りを楽しむことができます。
maxうまうまが、志布志市のふるさと納税で！
志布志市といえば、 期限切れの麺を使った 返礼品を送ってしまった事故がありましたが、こちらの返礼品は、加工食品です
ので大きな事故を心配する必要は ありません。 今回のコロナ騒動で すべてのイベントが中
止になり 経営が多少大変になりつつあります。
こちらの商品は 製造すぐ 真空パックで且つ冷凍されるので、 最大90日冷凍庫に蓄える事ができます。
今後 コロナが長引く事も 大いにあるので、この際 長引いた際の最後の息抜きとしてお求め
頂くのはどうでしょうか？市販の冷凍食品は、冷凍で1年もちますが 同じ味になってしまう事
を考えると、金額も 手ごろ 腹持ちも良い こちらの黒豚角煮飯12個は、長引く辛抱暮らしを
助ける事 請け合いです。
寄付の使い道
１ 観光及び生活環境に関する事業
２ 福祉に関する事業
３ 教育文化に関する事業
４ そのほか市長が必要と認める事業
の4種類を選ぶことが できます。
お届け期間 と レビュー
お届け日は、寄付の翌月までには 配送されますので、コロナ騒動で 密そかな楽しみとしての
候補には、ぴったりです。レビューも安定の 121件 あり 裏切られません。
インスタグラム 黒豚角煮飯
この投稿をInstagramで見る🐽🐽🐽🐽🐽 ふるさと納税のお礼、 続々到着です🎵 鹿児島県志布志市から、 黒豚角煮まんじゅうと角煮飯のセットです💕 去年と違う💦 別のとこ頼んだのかな〜💦💦 美味しいといいな😋 鹿児島県志布志市#志布志市#ふるさと納税#ふるさと納税のお礼 黒豚角煮まんじゅう#黒豚角煮飯
この投稿をInstagramで見る* な～んで早く買っとかなかったんだろう。 照宝 の#せいろ 。♨️デビュー✨ * 見事なホカホカ♨️、うまうま、あっちっち。 * 昨年美味しかったのでリピ、#鹿児島県志布志市 の#ふるさと納税返礼品 。 萬來 黒豚角煮まんじゅう と#黒豚角煮飯 。 電子レンジでも🆗ですが、ここは、こだわってみました。 * 雪が降る前に収穫した、韓国ミニ白菜も、一緒にふかしてゴマだれで。甘いねぇ😍 * 紅くるり と🥕のお花も咲かせました。今日はご機嫌なラインナップ。 * 찜통 맛스타그램 instafood
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